【使用方法】
酒精表是根据酒精浓度不同，比重不同，浮体沉入酒液中排开 酒液的体积不同的原理而制造的。当酒精计放入酒液中时，酒的浓度越高，
葡萄汁的比重与糖度和成酒酒精换算表
比重 | 每升葡萄汁中含糖量(克) | 酿成酒后含酒精量(％) |
1.037 | 68 | 4.0 |
1.040 | 76 | 4.5 |
1.043 | 84 | 5.0 |
1.047 | 95 | 5.6 |
1.050 | 103 | 6.0 |
1.053 | 111 | 6.5 |
1.056 | 119 | 7.0 |
1.059 | 127 | 7.5 |
1.063 | 138 | 8.1 |
1.066 | 146 | 8.6 |
1.069 | 154 | 9.0 |
1.072 | 162 | 9.5 |
1.075 | 170 | 10.0 |
1.078 | 178 | 10.5 |
1.082 | 188 | 11.0 |
1.085 | 196 | 11.5 |
1.088 | 204 | 12.0 |
1.091 | 212 | 12.5 |
1.095 | 223 | 13.1 |
1.098 | 231 | 13.6 |
1.010 | 239 | 14.0 |
1.105 | 250 | 14.7 |
1.107 | 255 | 15.0 |
1.111 | 266 | 15.6 |
三支组套装包含：
1.酒精计:0-40、40-70、70-100各一支
2.温度计:0-50一支
3.酒精计温度浓度换算表一份
【测量原理】 酒计的原理应该是根据密度计的原理设计的，我们知道乙醇的密度是小于水的，而相应的酒精（乙醇）度越大，那酒的密度也越小而浮力也越小。酒度计就是根据这种差异而算出乙醇的含量的. 测量酒精酒度通常用酒精表，酒精表又称酒精比重计。
【使用方法】 测量浓度时，将部分酒精倒入量筒中，注意不要倒得过满，再把温度表和酒精表放入量筒里不要贴筒壁，稍等片刻，目光平视看准温度与酒度，通过《酒度、温度换算表》，然后查出标准(20℃的酒度)。使用酒精计测量酒度时，应注意：由于表面张力的原因，酒精表面与酒精计长轴的接触处会出现弯月面。因此，我们在读数时，应以水平面为准.
【注意事项】 酒的温度在20度时，测量结果准确。如果温度不是20度，需要查酒精表.
