全自动牛奶杀菌机，奶吧鲜奶消毒设备巴氏杀菌奶简称巴氏奶，是采用新鲜的牛乳为原料，经过巴氏杀菌，冷却，灌装或直接给消费者饮用的商品奶，巴氏杀菌奶的工艺流程是采用隔水加热的方法将牛奶由常温加热到85摄氏度，并停留30分钟，奶吧鲜奶消毒设备即使巴氏杀菌奶。采用优质304不锈钢加工制造，可对鲜奶杀菌槽中把水温度控制到65°～90°之间，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持牛奶的原质、味、色等，达到对食品不加任何防腐剂，有利于消费者身体健康。但由于不同物品的有不同的细菌，因此所需的杀菌温度也是有针对性的。
全自动牛奶杀菌机全自动鲜奶巴氏杀菌机工作过程：水温和奶温设置好后，水温超过设置温度循环水泵循环杀菌层进冷水降低温度，全自动牛奶杀菌机牛奶杀菌机时水温过低循环水泵进热水，提高水温，使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置，奶吧鲜奶消毒设备通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。
全自动牛奶杀菌机是以，营养、新鲜、健康为发展目的的一种巴氏奶制品经营模式，以透明加工、现场制作的优势赢得了广大饮奶消费者的好评和信任、喜爱。全自动牛奶杀菌机根据制冷方式分为：自来水制冷，奶吧鲜奶消毒设备冰制冷和压缩机制冷三种制冷方式的杀菌机。整机采用优质304不绣钢制作，灭菌温度、速度可依据工艺要求设定。
