切菜机，平行切圆片机，
此机为直立式送料,可切制根茎类蔬菜的片、条、丁，切面光滑美观,还可切制柠檬圆片、西红柿圆片.改良后可切芝士条. 切圆片机、切番茄片机、切薯片机
主要技术参数马力：220V 1HP产量：300-800kg重量：80kg
尺寸：600×500×900mm
切菜机的维护
1、操作前将设备放置在水平地面，机器放置平稳；确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；
2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物须清理干净，以免引起刀具损坏；
3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状；
4、安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带；
切菜机的安装使用环境需求
1.须保持在稳定的380V商业供电环境进行使用，并且因为功率较大，某些供应大企业使用的功率甚至过2KW，所以使用的电路线路须牢靠，能支持机器正常运行。
2.须有正常水源供应及排放的管道，机器在工作时需要排放的蔬菜汁液，及需要定时的冲洗，工作环境的卫生。
3.须保持在宽敞环境下使用，在切割蔬菜类产品过程中，会堆积大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，如环境不够宽敞，容易诱发的意外。
4.尽量保持环境通风，在机器设备工作过程中，会产生大量碎屑，水雾，而机器会产生热量，保持通风会减少工作空间温度，使蔬菜保持新鲜。
