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EA3027-PROT可用于测定各种物质中蛋白质含量，例如：食物，动物饲料，大米，油料种子、谷类食品、谷类，大豆、玉米、鱼肉、果汁等。
★燃烧产生的混合气体经吸附阱消除CO2和H2O，通过高灵敏的TCD检测器检测N2含量，整个分析过程不到90s
★ 80位空白自动进样器，适合固体、粘性、液体样品
★ 进样、样品处理过程平稳，进样过程可通过电子同步进行，操作者可以通过宽视镜清楚观察到当样品在较高温度燃烧级别时TurboFlash燃烧的光亮
★ 吹扫系统能够瞬时消除空气污染，即使在自动运行时，也可以添加样品，出色的性
★ 合AOAC标准推荐的燃烧方法，分析结果准确
