【简介】 属于喹噁啉，是人工合成的广谱生素，它有好的菌促生长作用和药动学特性，广泛应用作猪、鸡和水产的料添加剂。现有的研究表明和其脱氧代谢物被认为可能有性、致畸和光敏毒性，因此已被禁止使用。因此，加强动物性食品中的残留监控就显得十分要。由于动物在摄食后，3-甲基－喹噁啉-2-羧酸（MQCA）是后离开动物机体的代谢物，也是的标示残留物，所以在监控残留时通常要分析其代谢产物MQCA。本试剂盒采用间接竞争ELISA原理检测MQCA残留。检测时，每一孔中先后加入标准品或样品溶液、MQCA体工作液，游离的MQCA与包被在酶标板上的MQCA竞争MQCA体结合位点。通过洗涤，与酶标板上的MQCA结合的体被吸附在酶标板上，而游离的MQCA与体的结合物被除去。然后加入酶标二，通过孵育，洗涤，加入底物等步骤，结合的酶标二将无色的底物液转化为蓝色的物质。后加入终止液使颜色由蓝色转变为黄色，在450nm处测量吸光值。吸光值与样品中的MQCA浓度成反比。本试剂盒可以筛选肌肉（鸡、猪、鱼、虾等）中的MQCA残留，适于在畜、禽、水产养殖场、加工厂、内外贸易口岸、集贸市场、食品卫生、兽医兽药以及残留监控部门使用。
【灵敏度】 本试剂盒在组织中的平均检测下限约为0.6ng／g。
【准确度】 本试剂盒平均回收率为80％，在肉（鸡、猪）中为77％～120％。
【精密度】 本试剂盒板内板间变异系数均小于15％。
【保存条件及期】 保存于2-8℃，期为12个月。
【灵敏度】 本试剂盒在组织中的平均检测下限约为0.6ng／g。
【准确度】 本试剂盒平均回收率为80％，在肉（鸡、猪）中为77％～120％。
【精密度】 本试剂盒板内板间变异系数均小于15％。
【保存条件及期】 保存于2-8℃，期为12个月。
