电磁炉工作原理是将50Hz的低频交流电源，转变为30～40KHz的高频交流电源直接加到电磁炉的线圈盘中产生大功率的电磁场，再利用电磁场使锅体产生涡流而进行加热。普通电磁炉在工作时线圈盘产生的电磁辐射除了给锅体加热外，还有一部分电磁辐射从电磁炉体内和锅体向往泄放，而产生人们所说的外泄电磁辐射，这部分电磁辐射就是危害人体健康的电磁辐射源。
电磁炉是富帅经过几年的攻关，而在国际上研发出的无外泄辐射电磁炉。本产品采用自主知识产权技术，将外泄电磁辐射（包括炉体和锅具辐射）进行屏蔽回收后对锅体进行加热再利用，并将残余外泄辐射进行技术处理，从而实现电磁炉热效率和无外泄电磁辐射的目的。经检测机构检测，本产品与某电磁炉相比，在操作部位（约10～20cm），电场强度衰减99％以上，磁场强度衰减93％。
本产品已经通过了检测机构检测，填补了国内外空白，国际水平，已被列入上海市高新技术成果转化项目。本产品辐射效果显著，能保护使用者及附近人员的身体健康。
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