【简单介绍】
浓浆型套管式机:本设备广泛应用于果粒饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与小批量样品制作。
【详细说明】
产品特点:
浓浆型套管式机:本设备广泛应用于果粒饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与小批量样品制作。
浓浆型套管式机的详细资料:
D 使用范围:
本浓浆型套管式机广泛应用于果粒饮料、奶茶饮料、乳品含果粒饮料、番茄酱、辣椒酱、调味品、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与样品制作。此机能够模拟大型工业化机生产状态,集加热、、冷却、热回收为一体、真实地反映生产数据,大学院校及生产单位的研发机构为获取试验数据而使用。
D 技术特点:
本产品包括再生、加热和冷却等三个部分, 且套管管路能够以多种形式组合,并带有两个的加热和冷却部分,以便在线均质。产品的温度可以135℃。设备与产品接触的部件均用316不锈钢制造,板片垫圈和密封件采用食品级氟橡胶制成,产品管线连接采用DIN卫生管接件。
在显示输出上,本浓浆型套管式机配置触摸屏、PLC程序控制,对产品的温度、流量等各种参数进行动态反映,并可以根据用户要求选择压力表或数字式传感器。因此本设备能够在实验室内模拟大多数工业生产状况。
D 技术参数:
1. 设备占地2-3平方米,自带双锅炉系统,不需要外接蒸汽发生器或蒸汽锅炉等设施。
2. 冷却水耗量450L/H。
3. 额定产能 : 3~300L/H (根据型号不同,量不同),小样品处理量为3L,并可根据客户要求定制。
4. 温度可达135℃,可根据实际需要调节,实时调控PID恒温控制技术,使全温区控温准确,控温±1℃,物料出口温度可调。
5. 增持时间 3S,10S,30S,60,并可根据实际需要调整和定制。
6. 压力1ar。
7. 备SIP功能和在线CIP功能。
8. 设计功率 25KW。
9. 整机采用优质SUS304/SUS316L不锈钢制作,物料接触部分用SUS316不锈钢制作。
10. 整机配置过压卸压阀/背压减压隔膜阀/背压控制隔膜阀及三通转向阀。
11. 管式预热器1套,冷却器1套。
12. 内置两台过热水发生器。
13. 内置温循环热水泵。
14. 可选配灌装室(机):系统内装有3升容量夹套缓冲罐,配备单头充填阀。系统内配有SIP组件,可以满足灌装充填时SIP使用(见灌装机图)。
15. 通过颗粒:直径6mm。
16. 电源:3相 380V。
17. 主机尺寸2250(H)*1350(L)*910(W)mm。
D 说明:
我公司开发的针对浓浆(酱)型物料的实验型机。可对38度以上番茄酱、豆沙酱、豆瓣酱、直径大于6mm的含果粒饮料等高粘度、大颗粒物料进行巴氏、高温和温一体机。并已成功运用在新疆小型番茄酱生产线中。
(设备说明为上海亘扬科技,未经授权严禁摘录)