庆大霉素（Gentamicin，GEN）属于氨基糖甙类生素，主要作用于革兰氏阴性细菌，由于其菌谱广、疗效佳且价格低廉而广泛应用于兽医和动物饲料添加剂。但GEN的血清浓度与毒性浓度很相近，范围较小，在其应用过程中易产生，尤其大剂量不规范使用，易导致动物性食品中GEN残留标，对人体健康构成危害，对脑经、听觉以及肾脏的损害严重。现有的检测庆大霉素方法如色谱法或色谱-质谱联用技术其样品前处理复杂、所需仪器昂贵、操作复杂、耗费时间。而使用庆大霉素ELISA试剂盒能够既快速又准确的分析样品中庆大霉素残留。
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