香菇酱包装机是众多食品灌装机种类中的一种，也是常见为典型的一种，又可称为香菇酱灌装机、香菇酱瓶装机、香菇酱袋装机，并非特指只能灌装香菇酱的机器。除了常见的香菇酱，其他类似于香菇的食用菌酱菜也可以灌装，如瓶装油辣椒、糟辣椒、风味豆豉、辣椒酱、香辣酱、辣椒丝、榨菜、等，甚至连牛肉酱也可以灌装。该设备通常适用于带有颗粒并且浓度较大的膏体酱菜的自动化灌装
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分内
1.按照自动化程度分为香菇酱全自动灌装机和香菇酱半自动灌装机；
2.按照包装容器类型分为香菇酱瓶装机和香菇酱袋装机；
设备组成
1.香菇酱自动上料装置
皮带式——适合含有汁水较少的香菇酱
翻斗式——适合含有汁水且粘性较小的香菇酱
滚筒式——适合含有汁水且粘性较强的香菇酱
2.香菇酱计量装置
将需要灌装的香菇酱按量均分并自动送入玻璃瓶或者包装袋中
3.调味汁计量装置
单头式瓶装机——机器生产效率40-45瓶/分钟
双头式袋装机——机器生产效率70-80袋/分钟
4.滴漏装置
物料或者调味汁从缝隙间溢出或者滴漏，卫生干净，避免浪费
5.瓶子传送装置
相关参数
1.设备用电：直流电AC380V，瓶装机功率2KW，袋装机功率1.1KW。
2.生产能力：40-45甁/分钟或者70—80袋/分钟（与具体物料属性和加工工艺有关）
3.占地尺寸：1600*1100*2200（mm）
4.灌装容量：瓶装机10-300g；袋装机10-200g
5.灌装：±1g
6.使用条件：三相五线制供电+压缩空气+供水管线+排水渠道
工作流程
（1）自动上料机输送物料至提料机料斗；
（2）提料机送料至物料计量器（物料计量器料仓里无料时，提料机自动供料，而物料计量器料仓里满料时，提料机供料自动停止）；
（3）物料计量器计量后送料至灌装装置进行灌装；
（4）瓶子输送装置将灌装好的瓶子输送到封盖机，完成整个包装过程。
设备特点
PLC程序自动化控制、液晶触摸屏操作，简洁直观。
304不锈钢材料制作，水锈腐，可以食品，设备使用寿命加长。
模块化设计，结构功能富于多元化。
参数化调整，场地适应，操作简单。
占地面积小，重量轻，节省空间。
水型设计，清洁时可以适当冲洗
该设备构造简单，易维护
