不锈钢搅拌罐广泛用于啤酒、饮料、制药、乳品、精细化工等领域。不锈钢搅拌罐的叫法很多，有人称配料罐、有人尔搅拌罐、浓配罐、稀配罐、发酵罐、暂存罐、待装罐、高位罐等……根据用途的不同，配置也不尽相同，如需订购，请先说明贵单位的用途及所用行业，以便合理准确的做出报价。
一、 用途及特性
1、 用途：广泛用于食品、乳品、调料、酿造、饮料、化工、制药等行业，发酵作用。
2、 特性：材料采用不锈钢组成。本设备具有节能、消声、耐酸、耐碱、耐腐蚀、生产力强，清洗和操作方便等优点。
二、技术特性及参数：
| 公称容积 （L） | 转速 （R/min） | 工作压力（Mpa） | 工作压力（Mpa） | 电机功率（KW） | 使用温度（℃） |
| 100L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 0.37 | ≤120 |
| 200L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 0.55 | ≤120 |
| 300L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 0.55 | ≤120 |
| 500L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 0.75 | ≤120 |
| 600L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 0.75 | ≤120 |
| 800L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 1.1 | ≤120 |
| 1000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 1.1 | ≤120 |
| 2000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 1.5 | ≤120 |
| 3000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 1.5 | ≤120 |
| 5000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 1.5 | ≤120 |
| 8000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 2.2 | ≤120 |
| 10000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 2.2 | ≤120 |
| 20000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 5.5 | ≤120 |
| 40000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 7.5 | ≤120 |
| 60000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 7.5 | ≤120 |
| 100000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 7.5 | ≤120 |
三、 基本结构及安装：
1、总体结构：
1) 固定式主要由罐体与支脚组成。
2) 罐体内胆及锥体部分由优质不锈钢亚光处理。
3) 夹套与米勒板由不锈钢板，保温采用聚胺脂发泡（24小时升温2℃。
4) 夹套中间采用水槽式加热，夹套制冷。
5) 外包皮采用2mm厚不锈钢2B板材。
6) 搅拌器采用锅盖密封组成。
2、安装调试：
1) 由于长途运输，首先对各连接螺纹进行检查。
2) 对搅拌器应作空车试运转检查，如漏气，可旋紧管接头与螺栓，直到不漏为止，方可正常投产使用。
四、 使用注意安全事项：
1、 该设备使用蒸气压力不得超过核定工作压力。
2、 进气时应缓慢开启进气阀，直到达到需用压力为止。冷凝水出口处疏水器。
3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气压力，自行调整。但不能过量使用。
4、 在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，对进气阀适时调整。
5、 停止使用后，注意对夹套内放完余水。
6、 如每次使用后，对罐内进行清洗，保持清洁。
五、 维护保养：
1、 如进气管与出水管接头漏气，当旋紧接头不解决问题时，应添加或更换填料。
2、 压力表与安全阀应定期检查，如有故障要及时调换或修理。
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