碳酸饮料机(3张)是制作碳酸饮料的主要机器设备,碳酸饮料机包括:BIB糖浆泵及接头、压力表组、糖浆管道及装机附件、水过滤器、二氧化碳气瓶等。碳酸饮料在使用过程中一般喜欢与冰相接合,是在液体饮料中充入二氧化碳做成的,其主要成分为糖、色素、香料等,除热量外,没有任何营养。碳酸饮料因含有二氧化碳,能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,这些成分在体内代谢时反而需要大量水分,而且可乐含有咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,所以碳酸饮料会越喝越渴
人类次喝到苏打水是从一口碳酸泉里,独特的口感给人留下了深刻的印象,意大利人在15世纪就开始研究这种矿泉水,主要是在医疗方面。而到了18世纪末至19世纪初碳酸饮料的序幕才算真正的慢慢来开了,1772年英国人普里司特莱发明了制造苏打水的设备,成为制造碳酸饮料的始祖。到了1807年,美国推出果汁碳酸饮料,在碳酸饮料中添加了果汁用以调味,这种产品非常受欢迎,以此加快了碳酸饮料风靡世界的脚步。