嘉兴彩色豆腐机多少钱/全自动豆腐机厂家在哪/豆腐机价格
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豆腐机产品介绍：
豆腐起源于中国，已有两千多年的历史。豆腐洁白细嫩、营养丰富、清香可口，深受广大群众的喜爱；豆浆蛋白质含量高、方便卫生、经济实惠，市场需求量大。因此，豆腐、豆浆等豆制品，无论南北，四季，商机无限。
宏大科创即食豆浆豆腐机，是现代技术与传统工艺的结合。用该机每公斤黄豆可产3.5公斤豆腐或8公斤豆浆（豆奶），产量比传统方法三十左右。
宏大科创豆腐机一机多用，可生产各种传统豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐、蔬菜豆腐、水果豆腐、彩色豆腐、豆花、豆腐脑以及各种营养豆浆、大豆豆浆、花生豆浆、玉米豆浆、高粱豆浆、五谷杂粮豆浆、天然彩色豆浆等。
豆腐机的优点：
★一机多用：济南豆腐机器，济南豆腐机械可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产
更多的豆制品。
★洁净卫生：济南豆腐机器，济南豆腐机械合食品卫生标准的全不锈钢生产设备，整洁光滑。
★方便快捷：济南豆腐机器，济南豆腐机械从大豆原料进机到出成品需25分钟，并且一台设备一人操作，省时省工省力，轻松便捷。
★保持营养：济南豆腐机器，济南豆腐机械运用温蒸气加热煮浆工艺，地蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。
★现做现卖：济南豆腐机器，济南豆腐机械可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的生产过程，真正喝上放心豆浆。
★多样选择：济南豆腐机器，济南豆腐机械已有多种型号可供各类加盟者选择。
★品质卓越；福州豆腐机器，济南豆腐机械使用优质不锈钢材制成，设备寿命可延长至十年之久，消除了设备质量风险。
★价格合理：济南豆腐机器，济南豆腐机械设备质量与国外同类产品不相上下，价格却是国外同类机型的四分之一。
豆腐的制作工艺过程：
1、将双层纱布用清水浸湿后平整地铺在压榨机上备好的豆腐格内。
2、将刚做好的热豆腐花用勺子捣碎后均匀地铺在豆腐格内，然后平整地盖好双层纱布，压上盖板并将各边外露纱布折叠好，旋转手轮，上盖板均匀地进行挤压（约10分钟左右）等排出水量后，旋松手轮，揭去盖板、纱布等，用快刀划分成所需尺寸。至此，洁白、鲜嫩、营养丰富的豆腐就制好了。
本产品造型美观,全不锈钢制造,具有自动加水,自动加热,操作简便快速,,卫生等特点,是适合厂矿,学校,医院及宾馆饭店,餐馆快速制作鲜豆浆,豆奶,豆腐的理想设备. 本机磨浆分离系统由分离式磨浆机、盛渣桶、盛浆桶组成，加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成，及电器部分由温控仪控制煮浆桶温度自动控制加热，磨浆机、吸浆泵均由开关单独控制，等几大部分组成。制作豆腐需另配豆腐成型机。
将浸泡好的黄豆由分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆经过蒸汽加热去腥、均质煮浆，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养的豆制品
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豆腐机性能特点：
1．采用不锈钢制造，美观大方，经久耐用。
2．结构紧凑，占地面积少，摆放灵活。
3．、省时、、无噪音、无污染。
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豆腐机制作工艺流程：(宏大科创豆腐机销量，自动豆腐机多少钱，豆腐机价格，做豆腐的机器哪里有卖的)
点浆→蹲脑→摊布→浇制→压制→切块→降温→成品
1、点浆：
煮沸后的豆浆，需要根据环境温度加入冷水，使温度降至80℃左右，豆浆浓度相应降7.5度左右时开始点浆。点浆所用凝固剂为卤水，使用量为4％。
用时先将卤片粉碎成卤粉加水溶解，溶解后调整卤水浓度，一般调到10％～13％即可直接使用。点浆时，取三分之二豆浆盛在豆腐花缸里，余下的三分之一盛在熟浆桶里，待豆浆温度降至80℃时，将1／3熟浆和卤水同时倒入豆腐花缸里，搅拌使豆浆上下均匀，然后静置3分钟，豆浆即初步凝固为豆腐花。
2、蹲脑：
一般为15～20分钟，使蛋白质进一步凝固。冬季由于气温低，需加盖保温。
3、摊布：
在豆腐箱套内摊好豆腐布，使之紧贴箱套内壁，底部要构成4个底角，4只布角应露出在套圈四边外，布的四边贴在箱套四角沿口处。
4、浇制：
为使北豆腐老度，浇制前须将豆腐花所含的一部分水分先行排除，即先用竹剑将缸内的豆腐花划成6～8厘米见方的方块，使一部分水分泄出，然后用大勺将豆腐花舀入箱套内。箱内的豆脑，厚薄要一致，四角要装满，不能有空角。后将豆腐包布平整地收紧覆盖好，自然沥水1小时，此时，豆腐已基本定型。
5、压制：
为使豆腐进一步排水，以规定质量，需要进行压制。可用豆腐箱压豆腐箱的方式进行。压制时要逐渐加压，开始加压时如压力过大，会使应排出的黄浆水排不出来，豆腐内就会出现大水泡，影响成品质量。压制时间一般掌握在15～18分钟。由于原料不同，点浆、蹲脑的程度不一样，压制时间要灵活掌握。
6、切块：
由于手工压制是大木箱压制豆腐，所以压制之后要求按规格切制成小块。豆腐块的大小，可根据销售方式和习惯而定。块形以长方形为好，要求刀口要直，不偏斜。切好块后，放人豆腐包装箱内。
7、降温：
豆腐放入包装箱内，需适当降温，变质。降温的方法很多，有水浴降温、自然降温、风冷降温。
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