一、烤箱规格尺寸：根据内胆尺寸核算 内胆尺寸：可定做
二、电压：220V/380V 温度：常温~300℃
三、内部温差：&plun;2℃
四、安装与使用说明：
1）此烤箱为三相四线制（其中一条为线）；加一条地线。
2）接好电源后，打开电源开关（电源指示红灯亮），按启动按钮（送风指示灯黄灯亮）注意观察进风口和出风口是否风向正确。无风或风量小，则为相位接反（马达反转），请及时调整向位，使马达运转正常（运转方向应与红色箭头相一致）；
3）把产品放入烤箱，并关好门；
自动：依次设定好：烘烤温度、烘烤时间。把开关打到自动位置（1）然后按启动按钮（绿色），此时烤箱会自动加热（加热指示灯绿色灯亮，电流表走动），自动运风。到了设定温度以后，待计时器自动计时，走到所设定的时间时（M为分钟），并报警，会自动切断电源（加热和运风自动关机）。烘烤完毕，此时可取出产品；
手动：设定好：烘烤温度。把开关打到手动位置（2）然后按启动按钮（绿色），此时烤箱会自动加热（加热指示灯绿色灯亮），自动运风。到了设定温度以后，待计时器不会自动计时,温度一直保持到所设定的温度（&plun;5℃），并不会报警，不会自动（要手动）切断电源
五、保养与维护：
1）上下班用软布把烤箱表面擦干净，保持烤箱表面清洁，表层脱漆影响外观。
2）烤箱内应经常擦拭，以免腐蚀性物质粘附在内胆上，影响烤箱使用寿命。
3）烘烤之温度不能过本机之规定温度。
4）不可将风道和风孔堵，以正常送风风道。
5）在烘烤过程中听到声音异常应立即停止工作，检查马达及风叶轮，以免烧坏马达。
6）高温烘烤物品后，不能立即关掉总开关，应打开风扇开关让热量散发出去后方可关机，以免烤箱局部受热变形。
7）电控制箱应定期检修，由于电热接触器频繁通断，定期更换，以触头烧坏咬，不能切断电热电源，炉内温度升高会烤坏产品。
六、常见故障及排除：
1．无风或风很小
1）检查风叶轮是否反转，若反转应把电源线任意两线对换。
2）风叶轮掉下来，应打开烤箱门，取下顶部风叶轮盖板，把风叶轮重新装上去，螺丝旋紧，再盖上盖板。
3）送风马达不转，检查电源是否缺相，缺相应当立即关机检查电源线，或者马达烧坏，应更换马达。
2．温度长不上
1）发热管绕坏，应折掉烤箱右边发热管盖板，更换发热管。
2）发热管电源线烧断或接触不良，应重新接线。
3．温度降
1）电热接触器触头烧坏咬，电热电源不能断开，应更换接触器，
2）温度表损坏，应更换。
3）感温线损坏，应更换。
七、烤箱注意事项：
1．打开送风开关，方可打开加热开关和计时开关。
2．烘烤完毕后，取出产品不可立即关掉送风开关，待烤箱内部温度降至接近常温时，方可关掉送风开关。
3．烤箱进出风口，不能关闭使用（否则后果自负）。
4．温保护器之高定应高于温控表高定温度10~20 ℃；
5.请尊上述说明使用，使用不当会造成人身。