- 企业类型：制造商
- 新旧程度：全新
我公司长期从事食品机械生产，为提高生产效率、降低生产成本，实现企业跨越性发展，我们下决心对包子机进行技术改造，聘请机械工程师、大专院校食品工程教授、面点技师，组成科研组，经过近一年的努力，终于攻克了难关，如今我们自己开发制造的设备，所生产的食品内外质量，口感优于手工制作的产品。由于我们一边生产食品、一边研制机械，二者有机结合，针对性强，使该机达到目前国内同类机械水平。
包子机性能特点:
1、包子机改进型缓压式输面系统，输面量更大，可以做200克的大包子。
2、包子机改进型涡旋式输馅系统，给馅更加流畅、均匀，解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
3、包子机采用进口双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便，度高。
4、新型包子机轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。
5、双斗包子机优质不锈钢制造，坚固耐用，美观大方，符合国家食品卫生标准。
6、每小时可做2400个包子，制品大小在5克－200克内，可随意调节。
7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。
8、酵母工艺、老面工艺均能生产。
本产品性能：
1 本机采用微电脑进口三变频，无级变频变速控制，成型盘采用了台湾包合式的成型盘工作原理，克服了以前的成型盘速度和成型大小不能控制的缺点，新款包子机通过液压可调式成型盘的速度和输面输馅的变频控制使现在新款包子机的生产速度每小时现在可达到1-3600个。 YC-2405型全自动包子机生产范围广，可生产15-180g的小笼包/菜包/肉包/豆沙包等。皮馅比例调节范围极大，皮的厚薄可根据客户要求生产。YC-2405包子机对于灌汤包/包心汤圆/麻糬/酥饼及其它馅饼类食品的生产也是广大客户机型。操作简单，方便快捷，一步到位。
2 双搅笼垂直输面系统，使输面连续，稳定性高，且不伤面筋，保证了产品口感，整体外观设计摒除了以往机型庞大的缺点，真正做到了品质一流，外观精巧，经久耐用。
3 本产品继承了我公司第九代和第十代产品（YC-B2401 YC-B2403等系列机型）输面输馅的稳定，外观精巧，生产稳定等优势特点。克服了第九代和第十代以前的产品机型庞大，并在输面，输馅的方式和细节上取得了重大的技术突破 ，使得其它商家无法效仿，被广大客户誉为包子机中的“包子王”满足了很多客户对于生产大包子的需求。
4 本机型可以根据客户需求配置安装 多个馅斗，以方便生产不同馅心的产品，使得更换馅料非常快捷，省时省力。
据中外营养学家、医学家研究：饺子的总体营养搭配合理，人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全，做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、白糖等；饺馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白；饺馅中的青菜富含多种营养素。常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养，符合现代人健康饮食的标准，深受中外食客的喜爱。
饺子以其快捷多样，食用方便，已成为现代人忙碌生活中不可缺少的健康美食。随着“健康饮食” 这一新观念的不断深入人心，吃饺子的人会越来越多，市场需求会越来越大、饺子的加工业备受人们的关注……
4.1.5油盒内加入适量食用油，用毛刷涂抹在切刀刃部适量食用油。
4.1.6接通电源，指示灯亮，空载试动转，各部位无异常，方可试运转。
