上海科创色谱仪器有限公司与上海交通大学合作研制出用于气调包装的专用气相色谱仪。 采用专门的双气路设计和双检测器的气相色谱仪进样测定自发气调包装中O2、CO2和C2H4浓度的方法,通过实验确定了色谱条件和分析操作程序。对样品进行了五次测量,C2H4、O2及CO2浓度测定值的相对平均偏差分别为0.143%、0.343%和0.261%。该方法能有效利用设备,降低分析成本,同时简化了实验步骤,节省了实验时间。分别测得出气调包装袋中乙烯和氧气、二氧化碳，用于食品保鲜的研究。
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