- 品牌/商标：沁鑫热能
- 企业类型：制造商
- 新旧程度：全新
- 原产地：东莞
东莞市沁鑫热能科技有限公司是国内研发、生产节能环保商用电磁炉厂家，,完全自主的技术,荣获国家保护!沁鑫节能环保商用电磁炉比液化石油气灶节能 57%,比柴油灶节能 51%,在酒店实操中，比液化石油气灶节能 73%,（达不到所述节能效果，一个月内可退货）和整机保修2年承诺。沁鑫商用电磁炉经过多年的努力，已成功为众多连锁餐饮业、集团企事业单位实现了节能环保目标。荣誉客户：真功夫连锁餐饮（电磁类供应商）、蒙自源连锁饮食、富士康科技集团、格兰仕集团、裕元工业集团、江苏好太太食品有限公司等
当一个回路线圈通予电流时，其效 电磁炉
果相当于磁铁棒。因此线圈面有磁场N－S极的产生，亦即有磁通量穿越。若所使用的电源为交流电，线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化。 当有一导磁性金属面放置于回路线圈上方时，此时金属面就会感应电流（即涡流），涡流使锅具铁原子高速无规则运动，原子互相碰撞、摩擦而产生热能。 感应的电流越大则所产生的热量就越高，煮熟食物所需的时间就越短。要使感应电流越大，则穿越金属面的磁通变化量也就要越大，当然磁场强度也就要越强。这样一来，原先通过交流电的线圈就需要越多匝数缠绕在一起。 因为使用高强度的磁场感应，所以炉面没有电流产生，因此在烹煮食物时炉面不会产生高温，现在非山寨版的电磁炉炉面都是使用了能耐高温的黑晶板，是一种相对安全的烹煮器具。在使用过程中，因为黑晶板会与锅具接触，会局部产生高温，所以在加热后的一段时间里，不要触摸炉面，以防烫伤。
规 格：120*1300*1200 型 号：QX-D1000
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