| 品牌 | 万福 | 型号 | 100 |
| 类型 | 不锈钢发酵罐 | 功率 | 0.55 |
| 高度 | 可定（mm） | 容量 | 100（ml） |
| 尺寸 | 可定（mm） | 重量 | 可定（kg） |
| 发酵罐设备 | 非机械搅拌通风发酵罐 | 微生物生长代谢 | 厌气型发酵灌 |
| 材质 | 可定 |
一、 用途及特性：
发酵罐广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精细化工等行业，发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了您产品的保质期和产品的纯正，我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有蜂窝板夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物 发酵罐 、啤酒 发酵罐 、葡萄酒 发酵罐 等。
特性：材料均采用SUS304不锈钢。本厂生产的发酵罐可分为全封闭式和快开式结构，均为立式结构设计的卫生洁净型容器设备，具有可加热，冷却保温搅拌功能。罐体设有夹层、保温层，可通过加热或冷却介质分别进行加热和冷却，使物料在搅拌器的运转下，在适宜的温度下进行发酵。1. 可在线CIP清洗，在线SIP灭菌（121℃，0.09Mpa）2. 结构设计极具人性化，操作方便。3. 适宜的径高比设计，按需定制的搅拌装置，节能，混合，发酵效果好。4. 内罐体表面镜面抛光处理（粗糙度Ra≦0.4um），各进出管口，视镜，人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角。保证生产过程的可靠性，稳定性，符合“GMP”等规范要求。
二、发酵罐组成：
1.搅拌电机（多级或无级变速）
2.搅拌轴
3.无菌呼吸气孔（或无菌正压器）
4.进、出料口
5.无菌采样口
6.人孔
7.冷、热水进、出口
8.温度计
9.清洗球
10.CIP清洗喷淋头
11.夹套蒸汽进出口
12.地脚调节栓
13.桶体内壁（SUS304不锈钢）
14.蜂窝板夹套（SUS304不锈钢）
1
15.桶体外皮（SUS304不锈钢）
16.保温层（聚氨酯）
17.支腿（SUS304不锈钢）
三、技术特性及参数：
公称容积（L） | 转速(r/min) | 工作压力 | 试验压力 | 内胆尺寸 | 电机功（KW） | 使用温度（C） |
（MPa） | 直径*高(mm) |
|
| |||
100L | 30-110 | 0.098 | 0.8 |
| 0.37 | ≤1200C |
200L | 30-110 | 0.098 | 0.8 |
| 0.5 | ≤1200C |
300L | 30-110 | 0.098 | 0.8 |
| 0.5 | ≤1200C |
500L | 30-110 | 0.098 | 0.8 | 860*900 | 0.75 | ≤1200C |
600L | 30-110 | 0.098 | 0.8 |
| 0.75 | ≤1200C |
800L | 30-110 | 0.098 | 0.8 |
| 1.1 | ≤1200C |
1000L | 30-110 | 0.098 | 0.8 | 1200*1000 | 1.1 | ≤1200C |
2000L | 30-110 | 0.098 | 0.8 | 1450*1220 | 2.2 | ≤1200C |
3000L | 30-110 | 0.098 | 0.8 | 1600*1500 | 3.0 | ≤1200C |
5000L | 30-110 | 0.098 | 0.8 | 1800*2000 | 3.0 | ≤1200C |
8000L | 30-110 | 0.098 | 0.8 |
| 4.0 | ≤1200C |
10m3 | 30-110 | 0.098 | 0.8 | 2300*2500 | 5.5 | ≤1200C |
20m3 | 30-110 | 0.098 | 0.8 |
| 5.5 | ≤1200C |
40m3 | 30-110 | 0.098 | 0.8 |
| 7.5 | ≤1200C |
60m3 | 30-110 | 0.098 | 0.8 |
| 7.5 | ≤1200C |
100m3 | 30-110 | 0.098 | 0.8 |
| 10.0 | ≤1200C |
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技术要求：
- 本设备按IB/T4735-1997<<钢制焊接常压容器>>进行制造，检验，验收。
- 焊接接头形式及尺寸按GB985-88中规定，角焊缝的焊角尺寸较薄板厚相等。
- 不得在焊缝上开孔，接管方位见方位图。
- 内外表面不得有严重划伤，凹凸不平及锤击痕迹。
- 容器内表面做抛光处理，达卫生级标准且不得有死角。
四、 基本结构及安装：
1.基本结构：
A. 固定式主要由罐体与支架组成。
B、 罐体内胆及封头由优质不锈钢抛光制成。
C、 夹套与加强筋由不锈钢板，保温层采用聚胺脂发泡（24小时回升20C）。
D、 夹套采用蜂窝板加热、冷却。
E、 外包皮2mm厚不锈钢板。
F、 搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成