品牌 | 发酵罐系列 | 型号 | 发酵罐 |
容积 | 50(m3) | 筒体直径 | 2800(mm) |
筒体高度 | 8000(mm) | 换热面积 | 58(m2) |
搅拌轴转速 | 150-250(r.p.m) | 搅拌轴功率 | 55-90(kw) |
重量 | 1000(kg) | 适用范围 | 工业发酵 |
发酵设备罐型可分为两大类:一类是嫌气发酵的锥型(如酒精发酵),另一类是为气发酵的罐型(如标准式、伍式、自吸式等)。这类设备尤以标准式罐型使用为普遍。我厂设计的发酵罐系列图纸资料属于标准式罐型。在设计各种规格的发酵设备时,做到设计结构严密,有足够的强度和使用寿命,力求设备内部附件少,表面光滑,注意到要有良好的气枣汽接触和汽刺固混和性能,使物质传递,气体交换有效地进行。有足够的热交换面积,以保证发酵能在适宜的温度下进行。重视设备的密封性能以保证灭菌操作。