功明多功能馄饨皮机，博采众长，由多组面辊排列式组合而成，流水线式生产，自动化程度高，操作简单，效率高，卫生。只须将面团放置下输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人接触次数，无须人工投面，消除了隐患，降低了工人劳动强度。
★结构科学，质量： 按照饺子皮的成形特点，将面絮与放入指定入口，开机即可自动生产出饺子皮、馄饨皮。
★操作简便，可控： 面皮厚薄、大小可调，生产出的饺子皮、馄饨皮，面皮光滑又韧性，生产速度快，省工省时。
★设计，一机多用： 可做饺子皮、馄饨皮、云吞皮、清汤皮、包子皮、大饼、烧饼、面条、鲜面条等面食。（面皮的薄度在0.2mm以上都可以做)！
★选材精良，精工制造： 为了适应现代食品行业的、卫生要求全自动馄饨皮机的主要部件采用食品不锈钢材料生产，输面皮部件采用特种粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐压，拆装、清洗方便， 经久耐用
多功能馄饨皮机操作方法
（1） 接上电源，先检查滚筒和粉箱里面是否有东西，如果有取出。开机前先把护罩卸下来，检查链条和链轮和螺丝是否有松动，再点动开关，听一下有没有不正常的噪音，如果有嘎嘎的响声是链条松和链轮咬合不好，然后调整压链轮，在开机。
（2）看一下输送带是否靠一边，擦上两边的机帮，如果有请调整输送带两端的手柄，靠那一边就紧那边的手柄，也可以松反方向的手柄，用手压一下输送带，感觉一下他的松紧度，不能太松也不能太紧，松了输送带会打滑，不转，太紧会把输送带两端的轴拉弯。
（3）看一下机器下方的小平带，就是代动折叠装置的部位，平带调试好后才可以把折叠的长方形架子装上，然后把长方形架子上带有方管的部位卡在平带上带小轴承的地方，让小轴承进到方管里，四个角都要放平，不平会导致折叠的面皮不整齐，要注意：平带要调的把小轴承在皮带轴的外侧，露出来，不然在折叠架来回滑动的时候会卡在皮带两端的轴上，导致机器的损坏。
（4）调整完链条，输送带，折叠装置的皮带后再把长方形的木板放到折叠架上，再把另一块宽一点的木板放到滚筒下方的槽钢的槽内，以调试期间输送带把不成形的面皮带到机器下面，落在电机轮上，造成机器损坏。
（5）调整面皮的厚度，一对滚筒的两端有一个手柄，是调试滚筒之间的缝隙，顺时针是紧，逆时针是松。先把手柄调到紧，然后用颜色图上记号，从第六组开始调，第六组松逆时针四分之一，第五组逆时针四分之二，第四组逆时针四分之三，上方并排两组逆时针一周半。
（6）调整手柄后，把拌面机拌好的颗粒状面絮放进料斗，不要用大块大块的面团会把拌面轴卡断惑卡弯，开机后观察面皮是否偏一边，另一边打皱，这表示面皮两端厚度不一样，把打皱的一边逆时针松一点，或者紧相反的方向，这样面皮就平整了，从第六组开始调整，如果两组滚筒之间堆面多，就把向机头方向的前一组滚筒顺时针紧一点，如果面皮拉断就把向机头方向的前一组滚筒逆时针松一点，看面皮顺畅后把粉箱里加上淀粉，惑面粉，把粉箱上的离合器向外推，看到粉箱里的毛刷转动，粉就会自动撒出来，看一下粉量的多少，可以换随机带的粉箱插板，有孔大的，有孔小的，根据您的需要更换。如果粉箱不出粉，可能是撒粉的孔堵上了，请把粉箱里的粉清理出来，换一下新的淀粉，淀粉湿度不同也会影响撒粉效果，和多少。装上面条刀就可以做出粗细不等的鲜面条。
（7）减速机里面要加一公斤机油，链条和拌面轴两端也要加少量机油，在机器闲置的时候要在滚筒上涂上食用油，每班后清理机器，避免二次污染。
