鱼肉采肉机价格可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离，原材料利用率、节约人工费用的目的，低值鱼的经济价值。鱼肉采肉机价格开采的鱼肉可以直接用于生产各种鱼糜制品：鱼丸、鱼面、鱼胶、鱼饺子等鱼酱原材。
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