1、适用范围:本方法适用于熟制加工的固态、半固态或液态食品,以及需要监测食品中心温度食品的现场快速检测。
2、方法原理:采用食品中心温度计判定是否规定指标。
3、检测试材:食品中心温度计。
4、检测方法:开启温度计,将探针待测固态、半固态食品中心部位或液态食品中,待温度显示稳定后读取测量温度。
5、注意事项:食品中心温度计的使用按其说明书操作。
6、质量控制:食品中心温度计的测量误差控制在±1℃。
咨询电话SERVICE LINE
86-311-88930570
扫一扫
进入手机店铺