长期以来,手工煎药质量问题一直是困扰我们的一大难题,主要受两方面的影响:一是加水量的问题,加水量的多少应以的重量、体积以及水能力、治疗功效而定。但在手工煎药的实际过程中,加水量相当难控制,按常规一般90克应加税300ml,现在一贴药多的达800克,甚至更多,体积连22cm的药锅都装。如果谁不加够,则要无法煎透,水加足了,煎出的药汁又大大过,结果往往是连渣带汁的都进了桶。二是煎煮的时间问题。中药一般涉及一煎二煎、文火武火的问题,这在实际过程很难控制。加上现代人生活节奏加快,经常没有条件或没有时间煎药。同时,因为煎药机真装使得药液保存时间50—70天,可冷藏,而手工煎药只能保存2-3天。煎药机的出现可以说是中医中药较大的改革。
中药煎药机在中药煎煮的过程中具有以下几方面的优点:
1、先,由于压力的存在,使中药材中成分更易煎出,动物药的蛋白更易水解。而一些质地坚硬的矿物、贝壳类的在常温、常压下不易煎出成分,通过加压、高温使成分的煎出率,解决了“先煎”的问题。
2、由于密闭煎煮,使芳香类得以充分保留,解决了“后下”的问题;
3、煎煮的过程中的压力和温度充分了细菌和芽胞,煎煮和包装过程为为全封闭过程,了药液的卫生。
4、煎药机及包装机全过程均为自动化过程,设定好温度、压力和时间,一人可管数机;
5、因为密闭煎煮,水蒸气的减少,大大工作环境,使工作人员从高温、高湿环境中解脱出来;
6、数剂合煎,药房配方可采取总计量法,不解决了饮片调剂量不准,效率低下的问题,而且了每剂药中的浓度、成份分布均匀,不会出现前后药液味道不同、成分有差异的问题。