肉制品低温巴氏杀菌机

肉制品低温巴氏杀菌机蒸煮锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式，肉制品低温巴氏杀菌机有单层和夹层结构。蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。肉制品低温巴氏杀菌机工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程，肉制品低温巴氏杀菌机达到自动高效，安全卫生的生产目的。

肉制品低温巴氏杀菌机该机特点:           

本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜，肉制品低温巴氏杀菌机低温肉制品、酸奶、果冻等食品饮料的巴氏灭菌。

  技术参数:

  肉制品低温巴氏杀菌机灭菌时间：10-40min       

  灭菌温度：65℃-95℃可调

  肉制品低温巴氏杀菌机蒸汽压力：1-4Kg          

  加工能力：根据用户需求设计

  冷却方式：常温或强制冰水 

  运行速度：无级调速

 肉制品低温巴氏杀菌机网带宽度：500-2000mm     

  功      率：常温冷却3kw 冰水冷却22kw

  耗 气 量：0.5-1.0m3/h      

  电      源：380V/50HZ

  小生产量：0.55吨/小时（按杀菌时间5-10分钟）

肉制品低温巴氏杀菌机全不锈钢夹层保温处理结构，内胆材料厚，肉制品低温巴氏杀菌机刚性好，热损少，是肉制品加工的蒸煮设备。（该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温来菌）。肉制品低温巴氏杀菌机巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，肉制品低温巴氏杀菌机用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。肉制品低温巴氏杀菌机但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

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