济南科翔实验仪器有限公司
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经营模式：工厂
主营产品：白度测定仪,面筋洗涤仪,面筋指数测定仪,面筋烘干仪,电子粉质仪,拉伸仪, 粉碎机,磁性金属测定仪, 锤式旋风磨,罗维朋比色计,土壤水分测定仪,土壤养分测定仪,粮食运动粘度测定仪,凯氏定氮仪,脂肪测定仪,粗纤维测定仪,容重器,分样器,验粉筛 ,谷物选筛
降落数值测定仪（淀粉酶活性测定仪、降落值仪）(KX-211)是消化吸收备成样品。国外同类产品的优点，结合国内实际情况研制的测定谷物中淀粉酶活性的专用仪器，可准确判断谷物的发芽损伤程度，适用于谷物，尤其是小麦和小麦粉的测定，是粮食储藏、面粉加工等领域中进行质量检测的必备仪器。集成器制
谷物粉（如小麦粉）的悬浮液在沸水浴中迅速糊化，并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同，搅拌器在糊化物中下降速度不同，降落值的高低也就表明了相应的α—淀粉酶活性的差异。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。
降落值是以搅拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒数来表示的。
