- 品牌/商标：兴和牌
- 企业类型：制造商
- 新旧程度：全新
- 原产地：山东诸城
鱼肉呼吸式真空滚揉机新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，鱼肉呼吸式真空滚揉机还可以选配电脑控制变频技术的功能。是机器使用更安全，鱼肉呼吸式真空滚揉机更方便，更加节能高效。改善制品的切片性，鱼肉呼吸式真空滚揉机防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；鱼肉呼吸式真空滚揉机保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；鱼肉呼吸式真空滚揉机设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料 。
鱼肉呼吸式真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、鱼肉呼吸式真空滚揉机休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，鱼肉呼吸式真空滚揉机加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。鱼肉呼吸式真空滚揉机常年提供滚揉机、滚揉机是肉制品腌制必备设备，鱼肉呼吸式真空滚揉机可在1--99小时之间按需设定滚揉时间，并在滚揉的同时保持筒内一定的真空度。
鱼肉呼吸式真空滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，鱼肉呼吸式真空滚揉机的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，鱼肉呼吸式真空滚揉机噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。鱼肉呼吸式真空滚揉机正转滚揉摔打、反转按摩，真空吸料，反转出料，鱼肉呼吸式真空滚揉机使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间，鱼肉呼吸式真空滚揉机使肉块提高了嫩度还抑制需氧微生物的生长和繁殖。可以增强保水性，鱼肉呼吸式真空滚揉机增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。
