在德国、在加州、在台湾的不同沙冰机厂家学习时，在墨尔本展会上，在中国国际贸易展会上研讨时,从众多的沙冰机工程师那里听到的不想听的一句话：“China is a big country, but also to copy large country, sand ice with Chinese characteristics”。言下之意：中国的沙冰机技术还是不成熟，失去了冰沙调理机真正的作用和价值,疯狂的价格战使得应有的质量一降再降,这个行业不需要工程师，不需要研发人员和技术人员，因为消费者就是的体验者及研发人员。
中山清越厨具设备有限公司的李强在15年的摸索过程中，不断学习实践，总结了以下技术问题,您可以从中找到您想要了解的:
一、名称
沙冰机,又名冰沙调理机 . 在中国被混称为豆浆机、 碎冰机、磨豆机 、搅拌机等.
二、特点
沙冰机主要用于在高低温环境下，用短的时间，将冰块或食物调理成口感，并可调理食物功效.
三、沙冰机主要部件
杯、盖、搅拌棒、刀片、轴承、链接干、固定板、驱动链接杆（蘑菇头）、电机、风扇、底座、减震脚垫、机壳、开关 （包含点动开关）、调速装置、安全开关（震动开关）、线路板、各种线路（略）.
注：市场上所谓的一代、二代 、三代并没有什么实质意义的技术革新,只不过外观改版、价格上升而已,这也是中国式的产品更新换代的通常做法。
四、质量技术及材料选购；
为了节省您的时间，同时保护我公司的技术，本人就打破常理的简叙，请谅解！
(一) 杯身
１、杯身通常用PC料制成，可以调配成不同颜色。
２、PC料的属性
(１)比重：1.18-1.20克/立方厘米；
(２)成型收缩率:0.5-0.8% ；
(３)成型温度：230-320℃ ；
(４)干燥时间：在100~110℃之间，4-5小时，可在 60~120℃下长期使用。
(５) 物料性能 ： 耐冲击强度高，稳定性好；无色透明，着色性好，；电绝缘性、耐腐蚀性、耐磨性好；但自润滑性差，有应力开裂倾向，高温易水解，与其它树脂相溶性差。 适于制作仪表小零件、绝缘透明件和耐冲击零件。
(二)刀片( 十字刀片和一字刀片组合)
刀片应该用合金钢（合金刃具钢）铸成，十字刀片左右弯角度数在13.7度-15度内比较适宜，考虑到声音和搅拌的均匀程度及物质冲撞后产生的物理性反弹。刃具钢应达到以下性能要求：高硬度（60HRC以上）、高的耐磨性、 高的热硬性（红硬性） 具有一定的强度、韧性和塑性.
(三)固定板及轴承
固定板：其作用是锁住刀俎，以自身的重量来稳定并调整运转中的不平衡，故而应由全钢铸成，重量应在300g以上, 若重量低于300g，容易失去平衡和稳定，但这并不是说越重越好，因为同时还要考虑整机的负重性。
轴承：应该采用含油轴承，国内厂家基本上都使用滚珠轴承。 使用的轴承不同，会造成机体本身的质量也不同。如果你打冰块，刀俎寿命就差异巨大了，但是也不可以打干冰，从物理角度分析，干冰的表面温度应该在-4℃以下才能凝固，如果不加水的情况下，沙冰机就无法正常工作。
例如：中原地区（郑州）习惯用煮熟的豆类，直接搅拌成稀糊状食用。若厂商没有考虑到这种情况而使用滚珠轴承，当杯内温度高于80℃时，机体转速在30000----37000转/分钟，自带转速摩擦加热，然而当温度高于100-110℃后，就算用耐高温300℃硅胶密封圈也很难保证不漏水，如果水漏到轴承上，这些糊状食物凝固后必定与滚珠一起相互摩擦,这将会给滚珠轴承带来致命的破坏。根据本人实验，给十家客户同时更换刀俎，长可以使用2个月 短用10天，这其中也有一个问题，就是使用时间短的客户通常使用频率很高，反之则通常使用频率较低。
(四) 电机
许多消费者并不知道，电机也有好坏之分。有些厂家为了打价格战，把9535的电机改为9520的电机，有些厂家把电机铜芯起跑线改为铜包铝线，这就是为什么价格差异巨大的奥秘所在。若消费者买到的沙冰机打不碎冰、搅拌不碎，其实就是电机转速不够所致。
(五) 杯垫
沙冰机的杯垫其实是一个重要的却又是容易被厂家忽略的组件。从物理学角度理解，沙冰机在高转速的同时，除了自身产生噪音外，还有外界因素产生的噪音。沙冰机没有杯垫就好像我们的轿车没有减震系统一样，你会觉得舒服吗？那些没有使用橡胶胶垫的沙冰机厂家，就是没有考虑到这个因素，这也是不的一个重要表现。
我公司服务宗旨：先学技术，再造产品，把完美产品呈现给客户！
