小型巴氏机设备的技术特性:1、小型巴氏机设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,合出口食品卫生要求。本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的。温度、速度可根据工艺要求设定。2、该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大了工作效率。3、小型巴氏机本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,程度减少能源浪费。4、小型巴氏机本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,工艺具有“随意性”。
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