- 企业类型：制造商
- 新旧程度：全新
热干面是武汉的传统小吃之一。20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是"热干面"。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。
热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。
武汉市华日机械厂，位于湖北武汉，是制造食品机械的厂家。公司经过20余年的奋斗拼搏，与科研院所联合已具备新技术研制、开发与制造，拥有一批高素质的职工队伍。
公司创建至今，始终坚持：“以科技为先导，视质量为生命，奉用户为上帝”和经营理念，坚持精益求精的产品质量方针，生产各种型号的米线机、米粉机、玉米面条机、年糕机、面皮机、洗面机、凉皮机、牛筋面机以及朝鲜冷面机、糍粑年糕机 、河粉机、凉皮机、粉皮机、面皮机、米皮机、拉皮机、肠粉机等，万金人秉承“创新、卓越、团结、敬业”的企业精神，铸造了一批又一批质量过硬，性能卓越的名优产品，使数以万计的万金用户遍布全国各省市自治区及东南亚国家。
公司拥有现代化的管理体系，一流的加工工艺，完善的检测手段和优质的售后服务体系，以重质量、守信誉赢得了广大用户的信任......
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