东北拉皮机

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     京美华研公司是集设计、生产、销售为一体的科研机构，生产各种小食品机械：面条机、玉米 面条机、杂粮面条机、粗粮面条机、包子机、饺子机、水饺机、麻花机、和面机、压面机、拌馅机、肉丸打浆机、豆腐机、豆腐皮机、豆浆机、豆芽机、豆制品机、冰淇淋机、饺子机、面食机、多功能小吃车等。

     公司以现化科学管理模式、引用精益求精的工艺技术、配以先进的生产机以及严格的检测手段，秉承“满足用户需求，提供满意产品”的营销理念，坚持“精益求精，一丝不苟”的质量方针，借助计算机辅助企业管理系统，与客户建立了长期合作关系。

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大拉皮机制作方法：

1、选料：制作拉皮可选用优质木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。　　

2、和浆：将选好的优质淀粉称重，按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润，和浆时转速不可过高。一般控制在××转/分，这时效果。 　　

3、上料：打开和浆机成品浆室阀门，使浆液缓缓流入拉皮机上料斗，流量以料斗中浆液不间断为宜。　　

4、急蒸、缓蒸，浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段，迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计合理，准确配置高温区和中温区，这是拉皮制作的关键之一。　　

5、低温冷却，高温成熟后的拉皮，非常柔软、粘度大、不便于脱离包装，需进行低温冷却，使韧性增强。　　

6、脱离，经低温冷却后的大拉皮用运输带至切割机，自动切成段，输送至下道工序。

北京京美华研科技发展有限公司

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