喷雾干燥塔操作中的粘壁现象
在喷雾干燥操作中，被干燥的物料黏附在喷雾干燥塔的内壁上，一般称之为粘壁现象。粘壁现象是喷雾干燥的设计和操作必须考虑的重要问题。
1、由于粘壁物料结块落入产品中，使有些产品（如染料等）不得不增加粉碎过程，以达到一定的细度；
2、许多喷雾干燥塔，为了清除粘壁物料，不得不中途停止喷雾，这就缩短了喷雾干燥的有效操作时间；
3、粘壁后的物料，由于长时间停留在喷雾干燥塔内壁上，有可能被烧焦或变质，影响产品质量；
4、粘壁后的物料，时常结块落入塔底的产品中（指喷雾干燥塔底出产品的操作），使产品有时不能达到所规定的湿含量；
5、因设计或操作不当而产生的严重粘壁现象，甚至使喷雾干燥塔不能投入生产。
通常容易发生的是半湿物料粘壁
造成半湿物料粘壁的直接原因是喷出的雾滴在没有达到表面干燥之前就和喷雾干燥塔壁接触，因而粘在喷雾干燥塔壁上。粘壁物料越积越厚，达到一定厚度便以块状自由脱落。因此，造成产品烧焦、分解或湿含量过高。粘壁的位置通常是在对着雾化器喷出的雾滴运动轨迹的平面上。此类粘壁的原因，与下列因素有关：喷雾干燥塔结构；雾化器结构、安装和操作；热风在喷雾干燥塔内的运动状态。碰到半湿物料粘壁问题时，首先要找到粘壁的主要原因，针对它而采取相应措施加以解决。
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