餐饮厨房油烟在线监测系统

餐饮厨房油烟在线监测系统  特点

（1） 全天候油烟浓度检测，无需现场采样、实验室分析；

（2） 高灵敏度油烟检测单元，检测高，数据重复性好；

（3） 实时监测油烟浓度、烟气温度、净化器状态、风机状态、以及系统自身的工作状态；

（4） 数据库支持每分钟油烟浓度、温度、风机状态、净化器状态、动静压、风速等数据，数据存储三个月以上;

（5） 具有超标报警和油烟浓度探测器的拆除报警功能，可本地声音报警，并自动上报至监控中心;

（6） 内置 GPRS 无线通讯，检测数据实时远程传输；

（7） 防水不锈钢外壳，坚固耐用

（8） 可搭配油烟在线监测软件平台。

餐饮厨房油烟在线监测系统  技术参数

餐饮厨房油烟在线监测系统  设备功能

（1）实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度，并可设置上限值，超限自动报警；

（2）2 路电流检测，能够同时检测风机和净化器是否工作，可根据风机和净化器功率大小设置检测电流报警值，适应所有功率的风机和净化器；

（3） 采用开口式电流互感器，不用剪断风机或净化器线缆即可测量；

（4） 可设置三个独立的工作时间段，时间段内超限才报警，时间段外超限不报警；

（5）1 路 GPRS(可选 4G)通信接口，数据可直接上传我司提供的云平台、政府油烟监控平台或客户的平台；

（6）7 寸电容触摸屏操作简单。全中文操作界面，美观大方；

（7）交流 220V 供电、IP65 防护等级，可常年工作于室外，不惧淋雨日晒。

餐饮厨房油烟在线监测系统

数据传输主要以： GPRS 数据传输网络、数据接收服务器、客户机（服务器和客户端可为同一台电脑）等组成。

 油烟在线监测设备将监测到的浓度数据，通过 GPRS 传输网络经过 Internet 发送到接收数据的服务器上，并且自动将数据保存并写入数据库，客户端可以通过浏览器查看数据等。客户可以通过接收软件和短信控制的方式监控油烟在线监测设备。

什么是油烟？

油烟是指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。烹调时，食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物，其中部分分解产物以烟雾形式散发到空气中，形成油烟。

油烟的危害

油烟中含有数十种有害成分，油烟废气与工业废气、机动车尾气被视为大气的三大“污染杀手”。油烟会使呼吸道粘膜损伤，引起呛咳、流泪、呼吸困难等。油烟产生生殖毒害性、致癌性以及致突变性