玻璃温度计是一种经过人工烧制、灌液等十几道工艺制作而成，价格低廉、测量准确、使用方便、无需电源的传统测温产品。在生产和生活中得到广泛的应用。以圆棒或三角棒玻璃作为原材料，以水银或溶液(煤油、酒精等)作为感温液，制作出适合不同需求的各种产品。从使用方法上区分，可以分为全浸式温度计和局浸式温度计两种，全浸式温度计在测量液体时需要将玻璃温度计放入被测物中，局浸式浸入温度计上标明的指定位置即可;从刻度面形式又可分为酸蚀刻度和丝印刻度，酸蚀刻度是一种腐蚀雕刻技术，将刻度值写在玻璃棒上，丝印刻度采用丝网印刷工艺将数字线条图形印在玻璃上，然后经过热处理形成了红褐色、黑色等色彩的釉面效果，耐酸碱油腐蚀，不退色，磨损。
玻璃棒式温度计通常为直型，也可根据用户的需要制作各种角度。以液体为感温液的玻璃温度计可以测量-100~+200℃以内温度，而水银温度计可以测量-30~+600℃以内温度。
玻璃温度计测量温度时测量不确定度的几个主要来源，基本上可分为两大类。一类是玻璃温度计在分度或检定时由标准器本身的不确定度和标准设备带来的。另一类不确定度来源是玻璃温度计的特性及测试方法所带来的。主要表现为有六点:
温度计
一、人员读数的影响
在读取温度计数值时,如果眼睛的视线与温度计刻线不垂直,读取的示值就会偏高或偏低。对于一等水银温度计,可通过正、反两方面并取其平均值，以消除或减小读数偏差。
二、标尺位移对示值的影响
由于温度计的玻璃受热后产生热膨胀，导致内标式温度计的标尺与毛细管的相对位置会产生微小的变化，从而影响温度示值，成为一个测量不确定度分量。一般而言有热膨胀产生的此项分量可忽略不计。
三、毛细管不均匀对示值的影响
玻璃温度计在标尺定点、刻度和检定时，是在几个规定的点上进行的。这种分度和检定方法基于把毛细管看成均匀的，而实际情况并非如此。由于毛细管孔径并不均匀，会造成小间隔刻度有误差。对于准确度不高的温度计，该误差可忽略不计，但对于一、二等标准水银温度计须进行修正。
四、露出液柱对示值的影响
理论上，全浸式温度计与局浸式温度计使用的条件，应与分度的条件一致。但有时由于条件所限，全浸式要做局浸式使用，露出液柱的影响会造成温度计示值偏低。局浸式也会由于露出液柱在分度时与使用时的环境温度不同，对示值产生影响。上述两种情况对测温造成的影响，须通过对露出液柱温度修正来消除这一影响。
五、时间滞后对测量的影响
温度计的时间滞后误差以时间常数表示。时间常数就是温度示值上升或下降到终值和初始值之差的 62.3%所需的持续时间。
时间常数与温度间的种类、长短、感温泡的形状及玻璃的厚薄有关，同时也与被测介质周围的情况、液体或气体的种类以及是否均匀有关。由于温度计有时间滞后误差，所以在使用或检定温度计时，须将温度计与被测介质真正热平衡时方可读数。
六、位变化对示值的影响
点变化是由玻璃的热后效引起的。当玻璃感温泡所感受的温度逐渐升高时，玻璃分子也随之重新进行排列，温度升高使得玻璃感温泡的体积,这时如果将温度计从高温介质中取出,突然降温会使玻璃分子的重新排列而跟不上温度的变化,从而使温度感温泡的体积不能恢复原状,这就是玻璃的热后效。由于热后效,使感温泡的体积比使用前稍大了一些,所以会造成此时的位比使用前有所降低。尽管这个位的降低是暂时的,以后随着玻璃分子结构慢慢的恢复,感温泡的体积也会逐渐恢复,但需要相当长的时间。这就是温度计是标准温度计位变化产生的原因。位的变化会直接对温度的测量不确定度产生影响。
如果不慎打碎玻璃水银温度计后可先开窗通风，再用湿润的小棉棒将洒落的水银收集起来，放进可以封口的小瓶中，并在瓶中加入少量水，然后交给废液管理人员处理，或送到部门。
还有一种办法就是撒硫磺粉，可以水银挥发，以降低水银毒性。因为硫磺粉与水银结合可形成挥发的硫化汞化合物，水银挥发到空气中危害人体健康。轻度吸收可饮用绿豆汤。
如不慎吞食水银，应即时用冷水漱口，后服用生蛋清或牛奶，借助蛋白质减缓身体对水银的吸收，然后再去就医处理。
