食用油流量计工作原理
食用油流量计大多为涡轮流量计，该类涡轮流量产品本身具备现场显示功能，也可将流量信号以脉冲的形式远传输出，而且仪表价格低廉，集成度高，体积小巧，特别适用于与二次显示仪、PLC、DCS等计算机控制系统配合使用。
下图所示为食用油流量计传感器结构简图，由图可见，当被测流体流过传感器时，在流体作用下，叶轮受力旋转，其转速与管道平均流速成正比，叶轮的转动周期地改变磁电转换器的磁阻值。食用油流量计检测线圈中的磁通随之发生周期性变化，产生周期性的感应电势，即电脉冲信号，经放大器放大后，送至显示仪表显示。
一、食用油流量计分类：
按仪表功能分类，AK-LWGY系列涡轮流量计可分为2大类，即：
■涡轮流量传感器/变送器
■智能一体化涡轮流量计
AK-LWGY-N型传感器：12～24VDC供电，三线制脉冲输出，高电平≥8V，低电平≤0.8V；信号传输距离≤1000米；
AK-LWGY-A型变送器：24VDC供电，二线制4-20mA 输出，信号传输距离≤1000。
智能一体化涡轮流量计采用先进的超低功耗单片微机技术研制的涡轮流量传感器与显示积算一体化的新型智能仪表，采用双排液晶现场显示，具有机构紧凑、读数直观清晰、可靠性高、不受外界电源干扰、抗雷击、成本低等明显优点。仪表具备仪表系数三点修正，智能补偿仪表系数非线性，并可进行现场修正。高清晰液晶显示器同时显示瞬时流量（4位有效数字）及累积流量（8位有效数字，带清零功能）。所有有效数据掉电后保持10年不丢。该类涡轮流量计均为防爆产品，防爆等级为：ExdIIBT6。
二、食用油流量计基本参数与技术性能
仪表口径及连接方式 | 4、6、10、15、20、25、32、40采用螺纹连接 （15、20、25、32、40）50、65、80、100、125、150、200采用法兰连接 |
等级 | ±1%R、±0.5%R、±0.2%R（需特制） |
量程比 | 1:10；1:15；1:20 |
仪表材质 | 304不锈钢、316（L）不锈钢等 |
被测介质温度（℃） | -20～＋120℃ |
环境条件 | 温度－10～+55℃，相对湿度5％～90％，大气压力86～106Kpa |
输出信号 | 传感器：脉冲频率信号，低电平≤0.8V 高电平≥8V 变送器：两线制4 ~ 20mADC电流信号 |
供电电源 | 传感器：+12VDC 、+24VDC（可选） 变送器：+24VDC 现场显示型：仪表自带3.2V锂电池 |
信号传输线 | STVPV3×0.3（三线制），2×0.3（二线制） |
传输距离 | ≤1000m |
信号线接口 | 基本型：豪斯曼接头，防爆型：内螺纹M20×1.5 |
防爆等级 | 基本型：非防爆产品，防爆型：ExdIIBT6 |
防护等级 | IP65 |
三、食用油流量计测量范围及工作压力
四、食用油流量计选型安装要求：
1 、食用油流量计一般只用于低粘度的单相流体
2、用甲醇计量表测量的介质流体应处于紊流状态
3、食用油流量计一般只用于测量清洁度较高的介质
4、传感器应远离外界强电磁场，如果不能以避免，应采取必要的屏蔽措施。
5、安装时，液体流动方向应与传感器外壳上的指示流向的箭头方向一致。
6、食用油流量计安装管段的要求：前≥20DN；后≥5DN。
7、当流体中含有在杂质时，应加装筛网或过滤器。（因筛网或过滤器容易产生漩涡，因此建议将其安装在纵贯路径中的上游位置）
8、当流体中混有游离气体时，应加装消气器。
五、作用与意义
食用油流量计在现实食用油生产中有着不可替代的作用，在一定意义上可以把它看做一个称，但是这个称是计量食用油这种液体的，而且区别于水质液体，是专门计量高粘液体的流量计，所以一般食用油流量计都可以计量润滑油、防冻液等高粘液体。从事食用油加工的企业，提炼出来的毛油或者精炼完毕的精油都要使用流量计进行输出食用油或者统计食用油的产量，或者送油拉油尽量定量计量，向加油站的加油设备那样，定量往桶里装油。或者像自来水的水表那样装在使用有管道里统计食用油的流量及产量。而在食用油灌装设备上也经常使用食用油流量计进行灌装，所以说食用油流量计在油脂行业的用途是非常广泛的。
